“甩手掌柜”罗红:在摄影中学会授权

2020-01-11 作者:教育信息   |   浏览(198)

  为了心中一个遗憾,他经历10余年建立了好利来“蛋糕王国”;为了年轻时的另一个遗憾,“甩手掌柜”重新拿起了摄影机。
见到罗红之前,记者对他早有印象,除了他一手缔造的好利来“蛋糕王国”遍地开花外,北京地铁站里他的摄影作品更引人注目。一个拥有900多家分店的总裁到底是什么样子?他如何能“放任”企业不管而重拾相机,17次走向非洲?
当记者应约来到罗红的办公室时,一切都明白了。想象中应该是严肃的发号施令的办公室中,却让人意想不到地悬挂着一幅幅照片,画面上,他时而纵马飞奔、时而驾车过河,非洲大草原上,他在沉思;雪地上,他与南极帝企鹅对视。问及原因时,罗红说:“我是一个爱玩的人,当企业有一点规模,我要把自己放到大自然中去,这就会让我的头脑更清醒一些,有更多的时间让我思考。清醒以后,就更容易把事情做对。”
对于企业的发展,罗红说,他在摄影中学会了授权,“授权很重要,让团队成长,不再是你什么都能干”。
20%的精力用于企业管理
人要有梦想,找不到自己的梦的时候,就会失去激情,也不会有心去做事。罗红说:“一个企业的成长就像一个接力赛,当你很有激情的时候,你可能是一个领跑者,用这种精神和人格魅力去带领一个企业向前,企业会在你的领导下快速成长。但是,当有一天没有这份激情或者觉得有点疲惫,想休息的时候,后面就应该还有更有激情的人,接过你这个接力棒,往前冲。”
对于拥有900多家分店的中国第一大蛋糕王国的“掌舵者”来说,罗红认为在一个企业做了15年,看着它慢慢成长起来以后,对事业的追求和奋进的激情就会减少,会影响企业发展到另一个高度。罗红介绍说,2008年好利来将在全国扩张1000家店面。虽然现在的大部分精力是在摄影工作上,但是也会拿出20%的精力放在好利来的企业管理方面。
罗红认为人生的不同阶段应该有不同的追求。“现在对于我来说,完成梦想更有吸引力。所以我背着相机云游四海,这个时候充满激情。生命不应该只有工作,它应该是多姿多彩的。”
为了年轻时的摄影梦想,他放弃了掌舵企业的使命,把自己放到大自然中去。罗红认为,到大自然中,人会变的更清醒一些,有更多的时间去思考,“人清醒以后,更容易把事情作对。”罗红说:“企业到了一定的规模,它的发展速度很快,我的决策失误会造成企业发展方向偏离正常运营轨道,甚至还会偏离的很远,所以我要拿出更多的时间去思考,而选择回归大自然是最好的途径。”
早已培养接班人
2005年底,好利来销售收入达到了12亿元。感到身心疲惫的罗红决定从公司总裁位置上退下来,他将总裁的重任交给公司里一位年仅33岁的职业经理人。
罗红回忆道,第一次面试现在好利来总经理谢立,是在1998年,一次好利来的全国性招聘人才工作中。“在成都,我遇到了当时只有25、6岁的谢立,旁听一位考官在考他的时候,我觉得这个小孩的回答竟然和我心里想的是一致的。当时我很兴奋,回到家3、4点钟还睡不着觉,告诉我爱人,‘我们发横财了,千军易得,一将难寻。我终于找到我的接班人了。’谢立来好利来以后,也不负重望,更加不负我所期望。所以,我认为人才是需要给他足够的空间和土壤,他会成长得非常快。”
企业需要德才兼备的人才,罗红把品行放在选择人才的第一位,“我的企业价值观最重要的,放到第一条的就是品德比才华更重要。”
罗红认为不管在西方,还是在东方的文化里面,人才管理都是对一家公司的衡量标准。“比如好利来这样的食品企业,也就是做一个良心工程。对我来讲,人要相互共存,很多员工陪我走过了这么多年,每一个年头都很不容易,每个人都在努力,尽自己的责任。”
人才比资金更重要
近10年前就选好了接班人的罗红并没有忘记企业的发展,他认为,企业的成长就好比一只小鸟,翅膀长硬了,就应该去飞翔,不可能永远都是自己来照顾,如果不放手,就不会培养出更好的团队和人才。罗红说:“我是一个爱玩的人,如果企业的大事小情都等我来做决策,那如果有一天我出了什么意外,或者死了,这个企业怎么办呢?它就不运行了么?到时候估计损失会更大。所以要从现在就开始培养团队,我相信每个人都希望有一个展现才华的舞台。就像我自己,我也不是学管理的,都是锻炼出来的。”
两年前当起“甩手掌柜”,很多人认为罗红感性大于理性,但他说自己是一个具有双重性格的人,“我把好利来建成了一个科学标准化的企业。目前上市不成熟,因为我觉得它还是一个孩子。而企业发展重要的不是资金问题,更不是市场饱和的问题,而是人才储备问题。培养人才是需要时间的,我很清醒的知道自己做的事情。”
也是这样的原因,好利来几乎没有发生过收购,并坚持不搞外部加盟制。不过,为了鼓励内部员工,罗红采用了“内部加盟”制度,凡在好利来工作5到7年并且表现优秀的员工就可以申请内部加盟好利来,总部授权加盟店独立核算。
遇到危机就兴奋
从摄影师转行到糕点行业,罗红的创业史充满了艰辛与坎坷,他把自己创业的15年分为5个阶段:一开始并没有想到把蛋糕事业做的那么大,到 1993年才下定决心要做全国的蛋糕王;1993年离开兰州,不再作西北郎的他选择了进入当时需求旺盛的东北,开始了店面的扩张;1999年东北人迷信 99最大不过生日,好利来面临灭顶之灾,被迫裁员800人;2001年,用科技的手段,让专业人士来做连空气都要消毒的现代化工厂,3000万的目标变成了1个亿;2007年好利来成为全国性的品牌。
罗红把5年作为一个阶段,他说每5年对于自己都是一次超越。“当你经历了很多事以后,再回头来看的时候,好像是又长大了。准确来说是境界在不断的提高。”
也是因为这份创业的艰辛,罗红说:“遇到危机我就兴奋。心中有更大的梦想以后,就不会再害怕。” 罗红介绍,2002年冠生园事件,对行业来讲,是危机,人们都不买月饼。但是他却很兴奋,觉得这正是进军月饼业的好机会。“之前我一直在做试验,如何能让月饼在不放任何防腐剂的情况下,放两个月以上不存霉。我的良心不允许我去做假事情。”
经历了太多的风风雨雨,罗红认为,很多事情便会舍得下、放得开,包括金钱与事业。也是因为这样,在事业的顶峰期,刚跨过不惑之年的他,选择了“放弃”,去完成年轻时未完成的梦想。罗红7、8月份要出四本摄影集:西部风光,非洲动物,南极北极,天鹅。
罗红认为,人生无非是尽心,对自己尽心、对生活尽心。既然尽心便无所谓得失、无所谓成败、荣辱。抛下价值亿万的企业不去管理、不当总裁,罗红说要去做自己应该做的事情,重新找回第一个属于自己的梦,并把他完成,不让人生中有遗憾,从终点回到起点上。
 

本文由广东远程职业培训网_优质培训机构推荐_星途职业培训资讯网发布于教育信息,转载请注明出处:“甩手掌柜”罗红:在摄影中学会授权

关键词: 教育信息